Frango com Requeijão

Sumário

• Ingredientes
• Modo de Preparo
• Dicas e Variações
• Dicas da CHEF

Ingredientes

Para o Frango:

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce

Para o Creme de Requeijão:

• 1 copo (200g) de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de leite
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere os cubos de frango com sal, pimenta do reino e páprica doce.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
3. Adicione o frango temperado e cozinhe até dourar por completo.
4. Em um recipiente separado, misture o requeijão com o leite até obter um creme homogêneo.
5. Despeje o creme de requeijão sobre o frango cozido.
6. Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o creme engrossar levemente.
7. Finalize com salsinha picada e sirva o frango com requeijão quente.

Dicas e Variações

• Para um sabor mais intenso, adicione queijo parmesão ralado ao creme de requeijão.
• Experimente adicionar cogumelos fatiados ao refogado de frango.
• Sirva o frango com requeijão acompanhado de arroz branco e purê de batata.
• Para uma versão mais leve, utilize requeijão light.
• O frango com requeijão é uma ótima opção para variar a janta.

Dicas da CHEF

Para garantir que seu frango com requeijão fique perfeito, siga algumas dicas essenciais. Primeiramente, selecione um requeijão de boa qualidade, pois ele fará toda a diferença na cremosidade e sabor do prato. Ao refogar o frango, não deixe de dourá-lo bem para intensificar o sabor. Se quiser um toque especial, adicione um pouco de noz-moscada ralada ao creme de requeijão. Sirva o frango requeijão com arroz branco soltinho e uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada. Esta receita de frango com requeijão é incrivelmente versátil e adaptável ao seu paladar. O frango requeijão é sucesso garantido!