Pizza a Jato de Calabresa

Prepare uma deliciosa pizza calabresa a jato em casa com esta receita super fácil e rápida! Ideal para aqueles dias em que a preguiça bate à porta, mas a vontade de comer uma boa pizza calabresa é grande.

Sumário

• Ingredientes
• Modo de Preparo
• Dicas e Variações
• Dicas da CHEF

Ingredientes

Massa:

• 1 disco de massa de pizza calabresa pré-pronta (30cm)

Recheio:

• 200g de mussarela ralada
• 150g de calabresa fatiada
• 1/2 cebola pequena em rodelas finas
• Azeitonas pretas a gosto
• Orégano a gosto
• Molho de tomate a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Coloque o disco de massa em uma assadeira.
3. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
4. Cubra com a mussarela ralada.
5. Distribua as fatias de calabresa, as rodelas de cebola e as azeitonas.
6. Polvilhe com orégano.
7. Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até a massa dourar e o queijo derreter.
8. Retire do forno e sirva sua pizza calabresa a jato!

Dicas e Variações

• Adicione pimentão em rodelas para um toque extra de sabor.
• Experimente usar outros tipos de queijo, como provolone ou parmesão.
• Para uma versão mais picante, adicione pimenta calabresa.
• Você pode usar massa de pizza calabresa caseira se preferir.
• Para uma pizza calabresa ainda mais saborosa, experimente adicionar um fio de azeite de oliva extra virgem antes de assar.

Dicas da CHEF

Para garantir que sua pizza calabresa fique perfeita, pré-aqueça bem o forno. Isso garante que a massa asse de maneira uniforme e o queijo derreta por completo. Se a sua calabresa for muito salgada, fervente-a por alguns minutos antes de usar para retirar o excesso de sal. Espalhe o molho de tomate de forma homogênea para evitar que a massa fique seca em algumas áreas. E não se esqueça do orégano! Ele realça o sabor da pizza calabresa de forma incrível. Sirva com um bom azeite extra virgem para finalizar e aproveite cada mordida!